Moska Torrada

Moska Torrada
Les nostres cerveses  >  Moska Torrada

Estil: Cervesa d’alta fermentació (Ale)

Malts: Malts d’ordi Pale Ale, Caramelmalt i Xocolata. Flocs de civada.

Llúpols: Centenial i Cascade.

Fermentació: 5 dies a 19 ºC

Maduració: Condicionada en ampolla a 18 ºC durant tres setmanes.

Temperatura de consum: 8-12ºC

Alcohol: 5 % ABV

Consum òptim: de 2 a 8 mesos després de la data d’elaboració.

Consum preferent: 12 mesos

Nota de tast: Color caoba fosc amb pocs reflexes ambarins. Transparència baixa degut a la seva densitat i tonalitats visuals. Escuma ataronjada i persistent, densa i suau alhora. Entrada en boca agradable. Bombolla petita i sedosa. Recorregut en boca ràpid sense perdre el cos corpulent. Retronasal de fruits secs amb petits aromes d'avellanes torrades. Final tranquil sense absència exagerada de carbònic. Cervesa ideal per acompanyar carns blanques amb acompanyaments suaus, beixamels,..

Tornar a "Les nostres cerveses"