Moscú Rojo
< Volver a "Nuestras cervezas"Estilo: Cerveza fermentada en fermentación baja (Lager)
Maltas: maltas de cebada Pilsner y Caramelmalt.
Lúpulo: Galena y Saaz.
Levaduras: Lager.
Fermentación: 10 días a 12ºC.
Maduración: Acondicionada en botella a 5ºC durante dos meses.
>Temperatura de bebida: 6-10-ºC
>Alcohol: 4,8% ABV
Consumo óptimo: de 2 a 8 meses después de la fecha de producción.
Mejor consumo: en 12 meses.
Notas de cata: Cerveza ámbar clara con reflejos naranjas. Capa de color uniforme, ligeramente turbia debido a la presencia de levaduras. Espuma persistente y suave con burbujas finas y continuas. En la nariz es aromática y fresca, que recuerda la frescura del lúpulo. Aroma ligeramente balsámico y herbáceo. Entrada rápida en boca con ácido carbónico controlado. Curso franco y fácil, manteniendo la sensación de frescura y limpieza en todo momento. Percepciones finales amargas saltadas y acentuando su sequedad.